La machine sous vide professionnelle est devenue un incontournable pour les professionnels de la restauration. Cette solution de conservation efficace permet de préserver la fraîcheur et la qualité des aliments tout en gagnant du temps et de l’argent. Dans cet article, nous allons découvrir les avantages de la machine sous vide professionnelle Baltech et pourquoi elle est devenue le choix de nombreux professionnels de la restauration.
Les avantages de la machine sous vide professionnelle
La machine sous vide professionnelle sousvidefacile offre de nombreux avantages pour les professionnels de la restauration. Tout d’abord, elle permet une conservation parfaite des aliments. En enlevant l’air et en scellant hermétiquement les aliments dans un sachet, la machine sous vide professionnelle Baltech empêche la prolifération de bactéries et maintient la qualité gustative et nutritionnelle des aliments. Ainsi, vous pouvez préparer vos plats à l’avance et les conserver jusqu’à ce qu’ils soient servis, sans perte de qualité.
En utilisant la machine sous vide professionnelle Baltech, vous gagnez également du temps et de l’argent. Vous pouvez préparer vos plats en avance et les conserver jusqu’à ce qu’ils soient servis, ce qui vous permet de vous concentrer sur d’autres tâches et de maximiser votre rentabilité. De plus, la machine sous vide professionnelle Baltech vous permet de réduire votre gaspillage alimentaire et donc de réaliser des économies.
Enfin, la machine sous vide professionnelle Baltech est très facile à utiliser. Il vous suffit de placer vos aliments dans un sachet, de le fermer et de l’insérer dans l’appareil. En appuyant sur un simple bouton, vous pouvez sceller sous vide ou sceller uniquement, selon vos besoins.
- Effet d'Étanchéité Premium : Puissance du moteur : 180 W. Max. Taille d'étanchéité : 33 x 25 cm. Taux de pompe à vide : 6,5 cbm/h. Taille de la chambre : 33 x 27 x 5 cm. Grâce à la pompe haute performance et à la grande taille d'étanchéité, notre scellant sous vide à chambre prolonge efficacement la période de conservation d'un produit et garantit que les aliments conservent leur goût d'origine.
- Contrôle par Micro-ordinateur : Livré avec un panneau numérique intuitif divisé en plusieurs parties. Une jauge à vide, une zone de réglage de fonctionnement et de température de scellage et un bouton d'arrêt d'urgence. La jauge à vide affiche les résultats en temps réel. Appuyez sur le couvercle du boîtier sous vide et notre machine fera le travail automatiquement jusqu'à la fin.
- Construction en Acier Inoxydable : Ce scellant sous vide est fabriqué en acier inoxydable, durable, dur et facile à nettoyer. Dû à sa très bonne résistance à la rouille, corrosion et à l'eau, notre machine sous vide est très durable dans le temps. De plus, un couvercle en verre organique transparent a une excellente dureté, offrant une protection contre les explosions, rendant le processus de vide et de scellage visible pour les utilisateurs.
- Design Portable :Cette machine d'emballage sous vide de bureau a une taille compacte pour économiser plus d'espace. Taille du produit (L x L x H) : 41 x 32 x 20 cm. En sommes, l'anneau de suspension est inclus pour un transport simple et facile. Les pieds en caoutchouc améliorent la stabilité lors de l'utilisation.
- Diverses Utilisations : Notre machine à sceller à chambre convient aux viandes fraîches, aux fruits, aux médicaments, aux produits aquatiques, aux matières premières, aux composants électroniques et à d'autres articles utilisant un film plastique ou un film plastique en aluminium. Il est largement utilisé dans les supermarchés, les usines alimentaires, les maisons, les pâtisseries, etc.
Les caractéristiques de la machine sous vide professionnelle Baltech
La machine sous vide professionnelle Baltech se distingue par ses caractéristiques performantes. Avec une puissance importante, elle dispose d’une barre de soudure d’une grande longueur qui vous permet de réaliser des soudures solides et étanches sur de grands sacs sous vide. Cette machine est compatible avec différents types de sacs et emballages alimentaires, ce qui vous permet de choisir le support le plus adapté à vos besoins.
La machine sous vide professionnelle Baltech vous offre également plusieurs options de soudure et de vide. Vous pouvez régler la vitesse de soudure et la puissance de vide selon les aliments et les sacs que vous utilisez. Cette machine est équipée d’un tableau de contrôle simple qui vous permet de sélectionner facilement les réglages qui conviennent le mieux à vos besoins
Témoignages de professionnels de la restauration utilisant la machine sous vide
Pour mieux comprendre les avantages de la machine sous vide professionnelle Baltech, rien de mieux que d’entendre parler de ceux qui l’utilisent au quotidien. Voici quelques témoignages de professionnels de la restauration qui ont fait le choix de la machine sous vide:
Depuis que j’ai acheté la machine sous vide professionnelle Baltech, je n’ai plus jamais eu de problème de conservation avec mes aliments. Les plats restent frais et savoureux, même s’ils sont préparés à l’avance. Et en plus, j’ai remarqué une réelle différence sur ma facture d’électricité ! Cette machine est vraiment rentable et facile à utiliser.
Marie
Chef de cuisine à Lyon
J’ai opté pour la machine sous vide professionnelle dans mon traiteur et je n’ai pas été déçu. Non seulement elle me permet de conserver mes aliments de manière optimale, mais elle m’a aussi fait gagner du temps et de l’argent. Je recommande vraiment cet appareil aux professionnels de la restauration.”
Maxime
Traiteur à Paris
